Круглый пирог с головами мелких рыб, торчащими через корку, в сервировочном блюде.

Stargazy pie / Пирог со звёздчатой рыбой

Великобритания · Европа

краткое описание
Этот эффектный рыбный пирог известен головами и хвостами, выглядывающими из корки.
Ингредиенты
Тесто, целые мелкие рыбы, яйца, картофель, лук, сливки или бульон, бекон, травы, соль и перец.
Культурная заметка
Связан с зимними рассказами и традициями прибрежного сообщества.
Частое заблуждение
Выступающие рыбы сделаны намеренно; такой дизайн указывает на начинку, а не на ошибку подачи.

авторство изображения

Stary gazy pie.jpg

автор:
Kernow Skies
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 3.0
изменено:
Copied from Wikimedia Commons via a standard 1280px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.