木碗中盛有醋饭，上面铺有生鱼片、蛋、蔬菜和装饰品。

chirashi-zushi

日本 · 东亚

简介: 这种散装寿司将多彩的配料铺在调味米饭上。
食材: 醋饭上铺有生鱼片、蛋丝、黄瓜、香菇、海苔、三文鱼籽和虾。
文化背景: 形式灵活：家庭、节日和餐厅版本可以整齐排列或随意散布。
常见误解: 它不是普通的海鲜饭；米饭是寿司米，配料散布而非成块。

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图片署名

Chirashi-zushi.jpg

作者:: Arashiyama
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 3.0
修改:: Resized for Gochizu; no content edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.