圆形酥皮派,鱼头从饼皮中突出,置于上菜盘中。

Stargazy pie / 星鱼派

英国 · 欧洲

简短说明
这款戏剧性的鱼派以鱼头鱼尾穿出饼皮而闻名。
食材
酥皮、小整鱼、鸡蛋、土豆、洋葱、奶油或高汤、培根、香草、盐和胡椒。
文化说明
它与冬季讲故事和沿海社区传统相关联。
常见误解
鱼头突出是刻意设计,表示馅料,而非上菜失误。

图片署名

Stary gazy pie.jpg

作者:
Kernow Skies
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.