Sheftalia / Sheftalia 烤肉腸
賽普勒斯 · 歐洲
- 簡介
- 豬肉或羊肉末與洋蔥、歐芹和香料混合，包入網油後燒烤。
- 食材
- 豬肉或羊肉末與洋蔥、歐芹和香料混合，包入網油後燒烤。
- 文化背景
- 它常見於烤肉聚會和小餐館，通常配熱皮塔、沙拉、檸檬、香草和濃優格醬。
- 容易搞混的地方
- 外層不是普通香腸腸衣，而是一層薄薄的網狀脂肪。
圖片來源
- 作者:
- G-Lignum
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.