ayam goreng kremes / 酥脆炸雞
印尼 · 東南亞
- 簡介
- 這道炸雞的關鍵是覆在上面的金黃酥碎，讓雞肉外層多一層脆口感。
- 食材
- 五香炸雞，配上大蒜、青蔥、薑黃、香菜、南薑、米粉、木薯粉、椰奶和參巴醬。
- 文化背景
- 酥碎不是單純點綴；它增加脆度，讓這種炸雞和普通炸雞區分開來。
- 容易搞混的地方
- Kremes 指的是酥脆的麵包屑配料，而不是奶油醬。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.