bakso
印尼 · 東南亞
- 簡介
- Bakso 是一款彈性肉丸湯，常在攤車、攤位與休閒餐廳供應。
- 食材
- 牛肉丸在湯中，配麵條、豆芽、炸洋蔥、香草與辣醬。
- 文化背景
- 其口感是特色：肉丸常用澱粉與細心攪拌，使其彈性十足。
- 容易搞混的地方
- 它不只是普通肉丸，湯底、麵條、配料與辣醬共同構成一碗完整的湯。
圖片來源
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
- 作者:
- Qaedi Shamsuddin
- 授權:
- CC BY 2.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.