bakso

印尼 · 東南亞

一碗清淡的肉丸麵湯,配香草與豆芽。
bakso

巴克索是印度尼西亞的肉丸湯。牛肉和樹薯澱粉是常見原料,也有雞肉、魚肉、豬肉和蝦肉版本。[1]

湯中可放米粉、蔬菜、豆腐、豆芽和肉餡餃子,另配炸紅蔥頭、芹菜或炸餛飩。[1]

參考文獻

資料查核日期:

  1. 17 Best Indonesian Foods: A Must-Eat Culinary Guide — Bakso — Indonesia Ministry of Tourism

圖片來源

Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg

作者:
Qaedi Shamsuddin
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.