柔軟麵包裡夾著醃漬鯡魚、碎洋蔥和酸黃瓜片。

broodje haring / 布羅德傑‧哈林

荷蘭 · 歐洲

簡介
這是一款簡單的鯡魚三明治,重點是柔嫩醃魚、洋蔥、酸黃瓜和柔軟麵包。
食材
鹽漬鯡魚夾入柔軟白麵包,搭配碎洋蔥、酸黃瓜、鹽和溫和的醃漬鹽水。
文化背景
它屬於魚攤快食:鹹香、帶海味,魚越接近當季新鮮漁獲越好。
容易搞混的地方
魚是醃漬而不是煮熟,所以口感柔軟滑順,不會像熟魚那樣片片分開。

圖片來源

Broodje_haring_met_ui_en_augurk.jpg

作者:
Vinvlugt
授權:
CC BY-SA 4.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.