Erwtensoep / 豌豆湯
荷蘭 · 歐洲
- 簡介
- 這道冷天湯濃到像一餐，裡面有煙燻肉和各式蔬菜。
- 食材
- 豌豆與煙燻香腸、豬肉、芹菜根、韭蔥、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、黑麥麵包和培根一起煮。
- 文化背景
- 它常和冬季餐點連在一起，因為靜置後會更濃，再加熱也好吃。
- 容易搞混的地方
- 它應該比清爽豌豆湯濃得多；做得好的版本幾乎能讓湯匙站住。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.