سمك القد المخبوز بالكريمة مع طاجن البطاطس بسطح ذهبي في طبق زجاجي.

Bacalhau com natas

البرتغال · أوروبا

وصف قصير
هذا الكسرولة المخبوزة يخفف سمك القد المملح في طبقة بطاطس كريمية ذات سطح بني.
المكونات
ملح سمك القد، البطاطس، البصل، الكريمة أو الحليب، زيت الزيتون، الثوم، البشاميل، الجبن أو فتات الخبز، الملح، والفلفل.
ملاحظة ثقافية
يرتبط بالأفران المنزلية وقوائم غداء المطاعم المبنية حول الأسماك المحفوظة.
تصور شائع خاطئ
الأمر لا يقتصر على السمك بالكريمة فحسب؛ عادة ما يتم تحلية سمك القد أولاً ووضعه في طبقات من البطاطس والبصل.
العب لعبة اليومالمزيد من الأطباق (البرتغال)

حقوق الصورة

Bacalhau com natas.jpg

المنشئ:
Fpenteado
المصدر:
Wikimedia Commons
الترخيص:
CC0 1.0
معدلة:
Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.

اعتماد الصوت

الصوت:
marin (gpt-4o-mini-tts)
المصدر:
OpenAI API Text to Speech
تعديل:
AI-generated voice audio.