Barisan pai setengah lingkaran kecil yang dipanggang dengan tepi berlipat di atas nampan.

empanadas salteñas

Argentina · Amerika Latin

deskripsi singkat
Empanadas salteñas adalah pai kecil khas daerah, biasanya dipanggang dan diisi campuran daging berbumbu yang berair.
Bahan
Adonan gandum diisi daging sapi, kentang, telur rebus, bawang, lada merah, paprika, jintan, dan cabai.
Catatan budaya
Versi regional sering dinilai dari lipatan, keseimbangan isi, dan apakah kulit tetap lembut tanpa bocor.
Salah paham umum
Namanya bisa disalahartikan dengan tradisi pai berkuah lain; catatan ini menargetkan gaya pai kecil panggang khas daerah.

kredit gambar

Empanadas salteñas 2.jpg

kreator:
Gonzalo Rivero
lisensi:
CC BY-SA 4.0
diubah:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.