empanadas salteñas
阿根廷 · 拉丁美洲
- 简介
- empanadas salteñas 是小型地区烤馅饼，通常内含多汁香料肉馅。
- 食材
- 小麦面团内包牛肉、土豆、熟鸡蛋、洋葱、红辣椒、辣椒粉、孜然和辣椒。
- 文化背景
- 地区版本常以封口方式、馅料比例和平衡以及面皮是否保持柔软不漏汁来评判。
- 常见误解
- 名称易与另一种汤汁馅饼混淆；此处指的是小型地区烤馅饼风格。
图片署名
- 作者:
- Gonzalo Rivero
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.